Übersichtliches und elegantes Design: Damit fällt uns der Eierkocher Stelio von WMF zunächst sehr positiv auf. Doch in unserem Test haben wir genauer hingeschaut und geprüft, ob das Markenmodell auch in der Praxis hält, was es laut Hersteller verspricht.
Verpackung und Lieferumfang
Überrascht sind wir von dem kleinen Karton, in dem uns der Eierkocher geliefert wird. Das kompakte Modell fühlt sich zudem sehr leicht an. Gleichzeitig wirkt der WMF Stelio auf uns sehr ansprechend: Die Kombination aus matt schwarzem Unterteil und gewölbtem Edelstahldeckel gefällt uns auf den ersten Blick ausgesprochen gut.
Qualität und Verarbeitung
Zwar wiegt der WMF Stelio weniger als ein Kilogramm, das schlägt sich bei dem Modell aber nicht auf die Qualität aus. Der schwarze Kunststoff wirkt solide und passt gut zur Edelstahlhaube. Durch diesen Deckel aus gebürstetem Edelstahl wirkt der WMF Stelio sehr elegant für einen Eierkocher. So können wir das Gerät mit ruhigem Gewissen auch einmal auf der Küchenzeile stehen lassen. Die enthaltene Heizschale für die Eier besteht ebenfalls aus Edelstahl und ist damit bruchsicher. Obwohl der Eierkocher relativ leicht ist, zeigt er sich standfest. Als wir ihn aufstellen, wackelt er überhaupt nicht und die Elemente schließen alle sauber zueinander ab.
Ausstattung und Funktionen
Obwohl wir es bei dem kompakten Gerät nicht erwarten, können wir mit dem WMF Stelio sieben Eier gleichzeitig kochen. Ebenso lässt sich der Kocher bei nur einem Ei benutzen. Mit dem Gerät kommen die Edelstahlheizschale sowie ein Messbecher mit Picker. Praktisch, denn so geht der Eipick nicht verloren. Am Boden des Eierkochers gibt es eine Kabelvorrichtung. Hier können wir das Kabel einfach aufwickeln und das Gerät dadurch platzsparend im Schrank verstauen. Schön sieht die gewölbte Haube aus, zum Aufbewahren empfinden wir sie dagegen als weniger vorteilhaft.
Die übersichtliche Oberfläche beschränkt sich auf das Nötigste: An der Seite finden wir eine Kontrollleuchte sowie den Ein-/Aus-Schalter. Mittig platziert ist der Drehregler, womit wir den Härtegrad einstellen. Besonderheit des WMF Stelio ist, dass wir mehrere Härtestufen gleichzeitig kochen können. Dazu holen wir die weich gekochten Eier nach dem ersten Piepen aus dem Gerät. Die restlichen Eier lassen wir dann mittel oder hart kochen.
Das Kochende wird mit einem Ton signalisiert, der für uns laut genug ist. Allerdings hören wir das Piepen nur, wenn wir direkt im Raum sind. Für ältere Menschen wird der Signalton wohl zu leise sein. In dem Zusammenhang hätten wir uns auch eine automatische Abschaltung gewünscht. Den WMF Stelio müssen wir nach dem Signalton zusätzlich ausschalten.
Bedienungskomfort
Wie einfach lässt sich der WMF Stelio bedienen? Mit dem Eierkocher kommt eine gut verständliche und kurze Bedienungsanleitung, die wir aber kaum benötigen: Das Gerät lässt sich sehr einfach handhaben. Gut gefällt uns die Eierhalterung, die wir abnehmen können. So lassen sich alle Eier auf einmal entnehmen und abschrecken. Der Edelstahldeckel wirkt sehr hochwertig, allerdings hat er auch einen Nachteil: Wie vom Hersteller angegeben, heizt sich die Haube stärker auf als bei Eierkochern mit Kunststoffdeckel. Sobald der Kochvorgang aber beendet ist, kühlt das Gerät schnell ab. Jetzt können wir den Deckel sicher öffnen – ohne uns am Wasserdampf zu verbrennen.
Bei dem WMF Stelio müssen wir den Härtegrad nicht mehr über die Wassermenge einstellen. Unabhängig von der Anzahl der Eier geben wir einen vollen Messbecher Wasser zu den Eiern. An dem Metallrad wählen wir dann zwischen „weich“, „mittel“ und „hart“. Zunächst müssen wir experimentieren, um für zwei weiche Eier die richtige Position zu finden. Später empfinden wir diese Variante aber als deutlich einfacher und genauer als die Wassermenge abzumessen.
Kochergebnis
Wir haben Eier in den drei Härtestufen gekocht und werden von dem WMF-Produkt nicht enttäuscht. Gar gekocht und mit leicht flüssigem Eigelb werden die Eier in der Einstellung „weich“. Auf der mittleren Stufe bekommen wir das gewünschte „Viereinhalb-Minuten Ei“: Festes Eiweiß und eine leicht weiche Dotter. Für den Kartoffelsalat wählen wir die Stufe „hart“. Nach der Kochzeit können wir das Ei leicht pellen. Sowohl Eiweiß als auch Eigelb sind fest genug, damit wir das Ei gut mit dem Eierschneider teilen können.
Reinigung
Der Eierkocher soll nicht nur die Eier schnell garen, sondern wir wollen ihn ebenso einfach reinigen. Beim WMF Stelio erweist sich der Edelstahl als sehr pflegeleicht. Sowohl die herausnehmbare Halterung als auch der Deckel brauchen wir nur abzuwischen oder wir stellen sie einfach mit dem Frühstücksgeschirr in die Spülmaschine. Anders als bei beschichteten Heizschalen greifen wir den Edelstahl mit Reinigern und Schwämmen nicht an. Für das Gehäuse reicht ebenfalls ein feuchter Lappen mit etwas Spülmittel. Schwer erreichbare Stellen gibt es beim WMF Stelio nicht.
Tipps
Nach dem Kochvorgang bleibt etwas Wasser in der Heizschale und im Deckel zurück. Wir lassen das Gerät einfach auskühlen und können den Eierkocher dann trocken auswischen. Für den Edelstahl gibt es günstige Reiniger im Handel. Damit lassen sich eventuelle Kalkreste vom Eierkocher entfernen und das Metall behält lange seinen Glanz. Mit einem Universal Edelstahlreiniger können wir das Kunststoffgehäuse gleich mit reinigen, ohne dass wir das Material angreifen.
Vorteile
+ Mehrere Härtestufen bei einem Kochgang möglich
+ Kein Abmessen der Wassermenge nötig
+ Leichte Reinigung dank Edelstahlfläche
Nachteile
– Signalton ist vergleichsweise leise
– Deckel aus Edelstahl wird beim Kochen heiß
– Keine automatische Abschaltung
Unser Fazit
Wer den etwas höheren Preis für einen Eierkocher hinnimmt, wird mit diesem Modell enttäuscht. Wir haben mit dem WMF Stelio ein hochwertiges Gerät getestet, das nicht nur in der Küchenzeile einen guten Eindruck macht. Mit Heizschale und Deckel aus Edelstahl beweist sich der Eierkocher in der Praxis als sehr pflegeleicht und robust. Besonders gut gefällt uns im Test der Drehregler, mit dem wir den Härtegrad einstellen. Zudem können wir es mit dem WMF Stelio allen am Frühstückstisch recht machen: Mit einem Kochgang bereiten wir weiche und harte Eier zu. Ein solider Eierkocher von WMF, der unsere Bestnote verdient.
